Alib.top - Главная | Последние поступления | Форум | Продавцы | Как купить | Как продать | Ищу книгу | Доставка | О сайте
Каталог продаваемых книг (278852) |
Вы выбрали:Кенгис Р. П. Приготовление мучных кондитерских изделий. Первое издание. М. Госторгиздат. 1951г. 248с., ч/б иллюстрации. Палiтурка / переплет: Твердый, картонный, энциклопедический формат. |
Покупаете здесь первый раз?
Снять книгу с продажи (только для BS) |
Найти все книги автора: Кенгис | Все экземпляры этой книги в продаже |
До отправки заказа проверьте правильность своего e-mail. Если в течение суток вы не получите подтвержения о своем заказе от Алиба, скорее всего вы написали его неправильно |
До заказа прочитайте описание продавца!
BS - Vingrad. Киев. Перед оформлением заказа прошу ознакомиться со всем нижеизложенным. Оплата заказов: На банковскую карту, Western Union, MoneyGram, почтовый перевод. Доставка международная - Укрпочта ( минимальная сумма заказа 400 грн) и по Украине (Новая почта и Укрпочта). Стоимость доставки по Украине оплачивает покупатель при получении ( кроме международной доставки ). Все вопросы до заказа. Скидки: При одновременном заказе одним покупателем в течении одних календарных суток 5-ти позиций книг или журналов в одном из ценовых диапазонов - скидка 5%, 10-ти - скидка 10%. Система скидок действует в ценовом диапазоне с шагом 500 грн ( 1-500, 501-1000, 1001-1500 и т.д. ). Итоговую скидку сообщает продавец. Другие скидки не предусмотрены. Книги до 1946 года за пределы Украины не высылаются. Заказанная книга может быть расположена в 2-3-х рубриках. Просьба делать заказ книги во всех рубриках где она расположена. Бесплатная упаковка книг. Отправка заказанных и оплаченных книг в течении 1-3-х дней после получения оплаты ( в основном на следующий день после получения оплаты ). Фото книг (внешний вид, содержание, аннотация и т.д.) автоматически после заказа или по запросу до заказа. Фото книг в состоянии: очень хорошее-отличное после заказа. Заказанные книги откладываются на 3 календарных дня после ответа продавца. Если в течении этого срока не производится оплата то книга выставляется обратно на сайт с возможной корректировкой цены. Если в течении 12-ти часов после вашего заказа или вопроса вы не получили от меня ответ - проверьте правильность указанного вами адреса электронной почты,папку спам, реклама и соцсети вашего почтового ящика и отправьте сообщение продавцу. Наложенным платежом не отправляю. В РФ И Беларусь не отправляю.
(За 4 года 1 мес. заказано около 2300 книг. ★★★★★)
Здесь можно спросить Продавца о книге: Кенгис Р. П. Приготовление мучных кондитерских изделий. ... | Не найти нужную книгу? Вам сюда! |
Последние поступления BS - Vingrad за сегодня (0), 2 дня (0), 3 дня (5), 7 дней (30) – RSS
Армянская кулинария. Изд. 3-е, переработанное и дополненное. Ред. А.С. Пирузян, С. Р. Сафарян, С.Т. Еремян. Ереван. Айастан. 1983г. 272 с., 86 цв фотоилл. Палiтурка / переплет: Твердый, слегка увеличенный формат.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 220 грн. Купить
Книга `Армянская кулинария` знакомит читателей с армянской национальной кухней. В ней приведены рецептуры н технология приготовления более 500 разнообразных блюд. Настоящее издание книги, по сравнению с первыми двумя изданиями , пополнено еще 130 рецептами. Из них около 70 рецептов старинных блюд и сладостей армянской кухни и более 60 рецептов восточных блюд. Большой интерес представляют некоторые старинные блюда армянской кухни, которые благодаря своим высоким вкусовым качествам и питательной ценности не потеряли своего значения до настоящего времени и могут быть рекомендованы для включения в рацион. Книга предназначена для технологов, поваров предприятий общественного питания, а также может быть использована домашними хозяйками.
Cостояние: Очень хорошее. Не читанный экземпляр. По фото.
Армянская кулинария. Изд. 2-е, переработанное. Ред. А.С. Пирузян, С.Т. Еремян, С.И. Месролян, Г.Н. Ханбегян. М. Экономика. 1971г. 214 с., илл. Палiтурка / переплет: Твердый, слегка увеличенный формат.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 220 грн. Купить
Книга `Армянская кулинария` знакомит читателей с армянской национальной кухней. В ней приведены рецептуры н технология приготовления более 400 разнообразных блюд. Большой интерес представляют некоторые старинные блюда армянской кухни, которые благодаря своим высоким вкусовым качествам и питательной ценности не потеряли своего значения до настоящего времени и могут быть рекомендованы для включения в рацион. Книга предназначена для технологов, поваров предприятий общественного питания, а также может быть использована домашними хозяйками.
Cостояние: Переплет - хорошее ( слегка потерт торец корешка и уголки крышек ). Книжный блок - очень хорошее - отличное. Не читанный экземпляр. По фото.
Детское питание. Книга о том, как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким. М. Госторгиздат. 1964г. 240с., ил., вклейки. Палiтурка / переплет: Твердый,, энциклопедический формат, ляссе.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 250 грн. Купить
Классическая книга по детскому питанию, великолепно оформлена. Очень много рецептов блюд для детей, полезные советы. Рисовали для книги художники: А.Брей, Г.Вальк, И.Ганф, Ф.Глебов, Н.Жуков, Б.Фридкин. Стихи под фото и рисунками Н.Кончаловская, С.Михалков. С многочисленными иллюстрациями.
Cостояние: Переплет - очень хорошее - почти очень хорошее. Книжный блок - хорошее ( два надрыва листа 6 см в нижней части на стр. 145-146, царапина 6 см в нижней части на стр. 147, в остальном почти очень хорошее, форзац и нахзац целые, блок крепкий, печатей и дарственных надписей нет ). По фото.
Детское питание. Книга о том, как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким. Ред. Вайль В.С., Ведрашко В.Ф., Грознов С.Р. и др. М. Госторгиздат. 1957г. 240с., ил., вклейки. Палiтурка / переплет: Твердый,, энциклопедический формат, ляссе.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 170 грн. Купить
Книга о том, как правильно кормить ребенка, чтобы вырастить его здоровым и крепким. Одобрена Институтом питания Академии медицинских наук СССР. Стихи под фото и рисунками - Н. Кончаловская и С. Михалков Рис. А. Брей, Г. Валька, И. Ганф, Ф. Глебова, Н. Жукова, Б. Фридкина (цв) Составители: В.С. Вайль, В.Ф. Ведрашко, С.Р. Грознов, Р.Н. Гурина, А.А. Каганова, Г.Н. Сперанский, А.Ф. Тур, В.Г. Фролова Редактор: В.Н. Лядова На передней крышке цветная аппликация.
Cостояние: Переплет - хорошее - очень хорошее. Книжный блок - хорошее ( стерты библиотечные печати и реквизиты, на форзаце две цифры, на нахзаце небольшая потертость, след 22х3 мм от воздействия темной жидкости по боковому срезу блока переходящий на 1-3 мм на поле блока на стр. 16-48, на стр. 209-213 по нижнему срезу темное пятно до 4 мм, пару маленьких пятнышек по нижнему срезу, изредка встречаются помарки, форзац и нахзац целые, блок крепкий ). По фото.
Книга гастронома. Про специи. Серия: Книга гастронома. М. Эксмо. 2009г. 320с., цв фотоилл. Палiтурка / переплет: Твердый, дутый переплет, очень большой формат.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 720 грн. Купить
Специи - это целый мир, многообразный, красочный, ароматный и часто совершенно незнакомый. Мы для этой книги подобрали рецепты, которые никак нельзя назвать скучными. Часть из них мы придумали сами, другие собрали по всему миру: от Северной Африки, через всю Европу и Азию, до Южной Америки. Большинство этих рецептов у нас никогда не публиковались. Вот, например, ели вы когда-нибудь копченую форель в смеси специй бахарат или кальмаров в кейджунской панировке? А свиные ребрышки в ванильном маринаде? Фрикадельки из баранины с зирой, фаршированные виноградом? Гречневую кашу с берберской смесью или имбирный «Цезарь»? А медовый рулет с маком и душистым перцем или мороженое с чили? Как всегда, мы все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то исправили - чтобы вам было вкусно и все у вас получилось`.
Cостояние: Отличное - почти отличное ( не читанный экземпляр ). По фото.
Кулинария народов Северного Кавказа. Составитель Омельченко Евгений Семенович. Махачкала. Дагестанское книжное издательство. 1963г. 287с, 144 рис., 9л вклеек. Палiтурка / переплет: Твердый,, коленкоровый слегка увеличенный формат.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 420 грн. Купить
Из предисловия: `Основная задача предлагаемой читателю книги состоит в том, чтобы помочь домашней хозяйке и поварам предприятий общественного питания приготовить при наименьшей затрате труда и экономном расходовании продуктов вкусную и здоровую пищу, используя для этого богатый ассортимент пищевых продуктов, которые дает наше сельское хозяйство. Необходимость издания подобной книги вытекает из громадных социально-экономических изменений, происшедших в нашей стране после Великой Октябрьской социалистической революции` В издательском коленкоровом переплете. 9 иллюстраций-вклеек. Тираж 20000 экз.
Cостояние: Переплет - хорошее ( слегка потерты уголки крышек и уголки торца корешка ). Книжный блок - слабохорошее ( подклеян разрыв по форзацу, не сильно выраженный развод от влаги на поле по боковому срезу блока на большей части страниц, на 8-10-ти страницах есть небольшие помарки и пятна ). По фото.
Кулинария. М. Госторгиздат. 1959г. 404с., ил., вклейки. Палiтурка / переплет: Твердый, энциклопедический формат, ляссе, суперобложка.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 320 грн. Купить
В книге `Кулинария` помещены рецептуры кулинарных изделий, которые можно приготовить не только в предприятиях общественного питания, но и в домашних условиях. Рецептуры блюд сгруппированы в отдельные разделы: холодные блюда, супы, вторые блюда, сладкие блюда и изделия из теста. Внутри каждого раздела блюда даются по виду продуктов и способу их обработки. Набор и количество продуктов на порцию приводятся в граммах весом нетто или в килограммах, либо в штуках. При приготовлении блюд и кулинарных изделий надо проявлять и свой вкус, свое мастерство, так как механическое выполнение той или иной рецептуры не может дать должного эффекта. Качество многих блюд можно значительно улучшить, если при их изготовлении использовать ароматические и вкусовые вещества (специи). В рецептурах блюд настоящей книги предусмотрены специи, но это не значит, что их сочетание и дозировку нельзя изменять. Наоборот, приготовление пищи - творческий процесс, и каждый может внести в него что-то новое, в соответствии со своим вкусом и знаниями. Пища должна быть не только вкусной и питательной, но и красиво оформленной. При оформлении блюд и кулинарных изделий многое также зависит от художественного вкуса мастера, от его изобретательности, умения использовать особенности сырья, ясного понимания значения красивого оформления блюд. Помочь поварам и домашним хозяйкам приготовить из разнообразных продуктов вкусные и высокопитательные блюда - цель данной книги `Кулинария`.
Cостояние: Переплет и книжный блок - отличное - почти отличное ( не читанный экземпляр ). Суперобложка - плохое ( надрывы и утраты ). По фото.
Мясо и мясные консервы. Сборник. СССР. Государственные стандарты. Издание официальное. Издательство Государственного комитета стандартов, мер и измерительных приборов СССР. М. 1968г. 548с., таблицы., рис. Палiтурка / переплет: Твердый, слегка увеличенный формат.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 450 грн. Купить
Cостояние: Переплет - хорошее ( потерты уголки крышек, зацепка на одном ребре, инвентарный номер на верхней крышке ). Книжный блок - хорошее ( инвентарный номер на обратной стороне титула, на форзаце след от кармана, повреждение стр. 29-30, пару других мелких несущественных недостатков ). По фото.
Питание спортсменов. Руководство для профессиональной работы с физически подготовленными людьми. Под редакцией Кристин А. Розенблюм. Киев. Олимпийская литература. 2006г. 535с., рис., табл. Палiтурка / переплет: Твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 320 грн. Купить
В учебном пособии ведущих зарубежных специалистов обобщены современные знания в области питания спортсменов и физически активных людей, в частности потребности в питательных веществах и жидкости. Освещены вопросы питания в зависимости от конкретного вида спорта, характера тренировочных и соревновательных нагрузок, спортивного питания для разных групп населения, использования веществ, способствующих восстановлению запасов энергии и повышающих устойчивость организма к стрессовым ситуациям, витаминов, микроэлементов, веществ, стимулирующих кроветворение и др. Для специалистов в области питания и оздоровительной физической культуры и спорта. Тираж 3000.
Cостояние: Переплет - хорошее (две зацепки на ребре корешка, сбит один угол). Книжный блок - отличное. Не читали. По фото.
Польская кухня. Авторский коллектив: Д-р С. Бергер, Е. Кульзова-Гавличкова, инж. Е. Стобницкая, магистр Л. Новицкая, инж. А. Завитковская, инж. С. Витковская, д-р А. Рутковский. Варшава. 1958г. 671с., ил., цв вклейки. Палiтурка / переплет: Твердый, увеличенный формат, суперобложка.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 320 грн. Купить
В книгу вошли краткие сведения о развитии науки о питании, рецепты традиционных польских блюд, основы диетического питания, сведения о хранении пищевых продуктов в домашних условиях. Она знакомит читателей с польской национальной кухней. Приведены рецептуры и технология приготовления около 2000 разнообразных блюд. Книга великолепно иллюстрирована. Содержание: Основы питания. - Наши блюда (Закуски. Супы и дополнения к ним. Блюда из молока, яиц и сыра. Мучные и крупяные блюда. Овощные блюда. Блюда из грибов. Рыбные блюда. Мясные блюда. Блюда сборные мясные. Блюда из домашней птицы и дичи. Соусы. Сладкие блюда. Изделия из теста. Напитки. Домашние заготовки. Диетическое питание. Диетическое питание детей. Хранение пищевых продуктов в домашних условиях). - Предметный указатель.
Cостояние: Переплет - очень хорошее. Книжный блок - хорошее - очень хорошее ( маленькая помарка на стр. 209, 670 ). Суперобложка - плохое - слабохорошее ( маленькие надрывы и утраты ). По фото.
Русская кулинария. Первое издание. М. Госиздатторглитературы. 1962г. 432с., ил., цв вклейки. Палiтурка / переплет: Твердый, энциклопедический формат, суперобложка.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 320 грн. Купить
Книга «Русская кулинария» выпускается для оказания практической помощи поварам предприятий общественного питания с той целью, чтобы они расширили и улучшили ассортимент выпускаемых блюд и кулинарных изделий. Для того чтобы привлечь к созданию книги широкий круг работников общественного питания, Министерством торговли РСФСР был проведен специальный конкурс на лучшие рецептуры блюд русской кухни. В конкурсе приняли участие мастера-повара и повара предприятий общественного питания.
Cостояние: Переплет - отличное - почти отличное. Книжный блок - очень хорошеее - почти отличное ( светлое пятно 3х4 мм на нижнем срезе, не читанный экземпляр ). Суперобложка - плохое ( маленькие надрывы и утраты на сгибах и торце корешка ). По фото.
Сборник постоянно действующих цен и рецептур на продукцию государственных предприятий общественного питания третьей наценочной категории г. Киева. Министерство торговли УССР. Управление общественного питания Киевского Горисполкома. Киев. 1975г. 483с., 1 вклейка. Палiтурка / переплет: Твердый, немного увеличенный формат.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 320 грн. Купить
Cостояние: Переплет - хорошее ( потерты уголки ). Книжный блок - хорошее. По фото.
Сборник рецептур блюд для питания рабочих и студентов. М. Госторгиздат. 1956г. 608с. Палiтурка / переплет: Твердый, слегка увеличенный формат.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 220 грн. Купить
Cостояние: Хорошее - слабохорошее. По фото.
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Министерство торговли СССР. М. Госторгиздат. 1955г. 912с. Палiтурка / переплет: Твердый, немного увеличенный формат.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 520 грн. Купить
Cостояние: Переплет - хорошее ( выгорел корешок, пару других мелких недостатков ). Книжный блок - хорошее ( нет свободного листа форзаца ). По фото.
Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания всех форм собственности. М. Гамма Пресс. 2003г. 832с. Палiтурка / переплет: Твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 320 грн. Купить
Тираж 5000 экз. Сборник рецептур национальных блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания состоит из 15-ти разделов, содержащих рецептуры кухонь народов Украины, России, Беларуси, Молдовы, Эстонии, Литвы, Латвии, Грузии, Армении, Азербайджана, Узбекистана, Казахстана, Туркменистана, Кыргызстана и Таджикистана, и 30 таблиц с нормами расхода сырья, выхода полуфабрикатов и готовой продукции, отходов и потерь в процессе кулинарной обработки продуктов.
Cостояние: Очень хорошее - отличное ( след от загиба уголка на 6-ти листах ). По фото.
Солнечная `Массандра`. Издание 2-е, переработанное и дополненное. Массандра. Гриф-Фонд. 1996г. 410с., цв и чб фотоилл. Палiтурка / переплет: Твердый, увеличенный формат, суперобложка.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 320 грн. Купить
Издание посвящено 100-летию со дня основания Главного Массандровского подвала (1894-1994 гг.) и 60-летию со дня основания комбината ``Массандра``(1936-1996 гг.) `Массандра` как самобытный агропромышленный комплекс ведет свою историю с июня 1936 г. сначала как винокомбинат, а последние 30 лет как производственно-аграрное объединение.. О г л а в л е н и е : Исторический очерк. - Сырьевая зона `Массандры`. - Марочные вина `Массандры`. - Энотека `Массандры`. - Люди `Массандры`. - Международный конкурс. - Внешнеэкономическая деятельность - Приложения..... Бумага мелованная. Много цветных и ч/б фотографий.
Cостояние: Отличное - почти отличное ( не читанный экземпляр ). По фото.
Солнечная `Массандра`. Издание 2-е, переработанное и дополненное. Массандра. Гриф-Фонд. 1996г. 410с., цв и чб фотоилл. Палiтурка / переплет: Твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 250 грн. Купить
Издание посвящено 100-летию со дня основания Главного Массандровского подвала (1894-1994 гг.) и 60-летию со дня основания комбината ``Массандра``(1936-1996 гг.) `Массандра` как самобытный агропромышленный комплекс ведет свою историю с июня 1936 г. сначала как винокомбинат, а последние 30 лет как производственно-аграрное объединение.. О г л а в л е н и е : Исторический очерк. - Сырьевая зона `Массандры`. - Марочные вина `Массандры`. - Энотека `Массандры`. - Люди `Массандры`. - Международный конкурс. - Внешнеэкономическая деятельность - Приложения..... Бумага мелованная. Много цветных и ч/б фотографий.
Cостояние: Отличное - почти отличное ( не читанный экземпляр ). Нет суперобложки. По фото.
Традиции украинской кухни. Праздники и будни со вкусом. Авторы-составители А.А. Диброва, С.Л. Андрющенко. Киев. Booker&Booker 2009г. 192с., илл. Палiтурка / переплет: Твердый, очень большой формат, картонный футляр.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 150 грн. Купить
Это книга для тех, кто любит и свято чтит традиции наших праздников, кто хочет знать, когда принято накрывать постный стол, а когда скоромный и как разнообразить рацион в постные дни. А также для тех кто хочет знать: почему на рождественском столе должно быть 12 блюд, почему пасха и кулич не совсем одно и то же, чем отличаются праздничные столы яблочного, медового и хлебного Спасов, когда принято свататься, а когда уже пора жениться, а значит, и готовить свадебный каравай, почему печенье, выпекаемое к любимому всеми детьми празднику, называется Николайчиками. Содержание: Обычаи праздничного стола. Постные блюда. Блюда на каждый день. Технология обработки продуктов.
Cостояние: Переплет и книжный блок - отличное. Не читали. Картонный футляр - хорошее (потерты два уголка). По фото.
Бейкер Фил. Абсент. Серия: Культура повседневности. Пер. с англ. О. Дубицкой. Под ред. Н. Трауберг. М. Новое литературное обозрение. 2008г. 288с., рис., илл вклейки. Палiтурка / переплет: Твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 250 грн. Купить
Тираж 5000 экз. Книга известного английского культуролога Фила Бейкера рассказывает удивительную историю абсента от времен Древней Греции и Рима до наших дней. Запрещенный в XIX веке сначала в Швейцарии, а затем и во Франции, где он пережил свою золотую эпоху (с ним связаны имена А.де Мюссе, Ш.Бодлера, П.Верлена, А.Рембо, А.Тулуз-Лотрека, В.Ван Гога и других знаменитых поэтов и художников), этот алкогольный напиток был объявлен едва ли не главной причиной всеобщего упадка нравов. Что такое абсент и чем он выделяется среди прочих напитков? Почему вызывал такой ужас и обладал такой притягательностью? Об этом и о многом другом читатель узнает из этой увлекательной и познавательной книги, многие главы которой читаются как детектив. В приложениях приводятся избранные литературные тексты об абсенте и описание некоторых марок абсента. Иллюстрации на вклейках.
Cостояние: Переплет - хорошее ( ударены и потерты два уголка крышек - слегка реставрированы, слабо выраженная горизонтальная вмятина на верхней крышке ). Книжный блок - хорошее ( пятно 3 мм на боковом срезе, след от загиба уголка на 5-ти листах ). По фото.
Бергер С., Кульзова-Гавличкова, Е., Стобницкая Е. и др. Польская кухня. Перевод с польского. Варшава. Изд-во PWE. 1966г. 736с., ил., 8л цв. Вклеек. Палiтурка / переплет: Твердый , коленкоровый увеличенный формат.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 170 грн. Купить
Книга знакомит читателей с национальной польской кухней. Приведены рецептуры и технология приготовления около 2000 разнообразных блюд. Кроме этого: краткие сведения о развитии науки питания, основы диетического питания, сведения о хранении пищевых продуктов в домашних условиях.
Cостояние: Переплет - хорошее - слабохорошее ( немного маленьких пятен на переплете ). Книжный блок - хорошее ( небольшие пятна на верхнем и боковом срезе, подчеркивания по тексту простым и красным карандашом на стр. 11 - 23 ). По фото.
Бойко Н., Митяева Г. Коллекционные вина НПАО Массандра. Львов. Гриф Фонд. 2003г. 392с., ил. Палiтурка / переплет: Твердый,, с художественным тиснением очень большой формат, суперобложка, ляссе.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 1020 грн. Купить
В книге дана характеристика всех коллекционных вин из коллекции НПАО Массандра. В книге приводятся высказывания известных виноделов, людей которые в составе дегустационных комиссий участвовали в оценке и описании от встреч с уникумами , имя которым коллекционные вина `Массандры`, а также приводятся отзывы и мнения известных зарубежных экспертов. Формат книги 250х338 мм, вес 2800 гр, мелованная бумага, высококачественная полиграфия.
Cостояние: Переплет и книжный блок - очень хорошее - отличное. Суперобложка - хорошее ( легкие царапины и легкие потертости на уголках сгиба ). Не читанный экземпляр. По фото.
Брум Д., Брюс - Гардайн Т., Бакстон Я и др. Мир виски. Главный редактор Чарльз Маклин. A Dorlig Kindersley Book. М. АСТ: Астрель. 2010г. 352с., фотоилл. Палiтурка / переплет: Твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 1550 грн. Купить
Виски - напиток, который с возрастом становится только лучше. Исследуйте поразительную глубину, многогранность и сложность классического вкуса, а также восхититесь новыми сортами с помощью этого уникального путеводителя по миру лучших сортов виски. Более 700 марок односолодовых, купажированных и зерновых виски с подробными описаниями их вкуса, аромата и особенностей. Посетите лучшие вискикурни и узнайте секреты их популярности. Совершите путешествие по основным регионам производства виски, насладитесь пейзажами, познакомьтесь с людьми и побывайте в местных пабах.
Cостояние: Переплет - очень хорошее ( слегка ударены уголки крышек ). Книжный блок - отличное ( не читанный экземпляр ). По фото.
Георгієвський М. І., Мельман М. Є., Шадура О. А. Українська кухня. Видання 2-е, стереотипне. Художник О. І. Мікловда. Київ. Техніка. 1967г. 298с., рис., цв вклейки. Палiтурка / переплет: Твердый, коленкоровый, слегка увеличенный формат, суперобложка.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 320 грн. Купить
В основу книги покладено відродження української національної кухні, технології приготування давніх традиційних страв. Подано товарознавчу класифікацію овочів, грибів, риби, мяса, птиці, описано значення їх у харчуванні людини. Висвітлено раціональні способи кулінарної обробки продуктів, її вплив на якість готової…
Cостояние: Переплет и книжный блок очень хорошее ( светлое пятно 5 мм на титуле и авантитуле, не читанный экземпляр ). Суперобложка - плохое ( разрыв и утраты ). По фото.
Дело Жильбер. Виски. Перевод с французского. М. Ниола-Пресс. 2008г. 160с., цв и чб рис и фотоилл. Палiтурка / переплет: Твердый, очень большой формат.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 350 грн. Купить
Отпечатано в Словакии. Среди алкогольных напитков Виски, вне всякого сомнения, - самые сложные по составу. Они насчитывают такое количество марок, какое только можно себе вообразить. В законченном исполнении они, наряду с коньяком и ромом, принадлежат к аристократии спиртов. В книге рассказывается об особенностях производства виски в разных странах, а также даются основные дегустационные характеристики всемирно известных брендов. Издание заинтересует как всех ценителей виски, так и корифеев ресторанного бизнеса.
Cостояние: Переплет - удовлетворительное - почти хорошее ( потертость с утратой верхнего слоя покрытия на нижней крышке и ребре корешка в нижней части в общей сложности около трех квадратных сантиметров ). Книжный блок - отличное - почти отличное ( не читанный экземпляр ). По фото.
Джеффорд Эндрю. Вино. Как выбирать и дегустировать вино. Фотографии Уильяма Лингвуда и Алана Уильямса. М. Арт-Родник. 2009г. 176с., илл. Палiтурка / переплет: Твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 320 грн. Купить
Cостояние: Хорошее - очень хорошее. Не читали. По фото.
Дэвис Аделия. Нутрицевтика. Питание для жизни, здоровья и долголетия. Перевод О. Блейс. М. Саттва. 2004г. 544с. Палiтурка / переплет: Твердый, обычный формат.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 220 грн. Купить
Книга является популярным практическим руководством по нутрицевтике (прикладной нутрициологии). Роль питательных веществ в жизнедеятельности организма показана на ярких примерах из повседневной жизни и врачебной практики. Аделия Дэвис рассказывает о продуктах, наиболее богатых питательными веществами, о том, как составить рацион питания, способствующий здоровью и высокому уровню активности. Отдельный интерес представляет обсуждение проблемы здоровья нации. Книга сопровождается обширным справочным материалом. Аде?лия Дэ?вис (Adelle Davis, 1904-1974) — американский автор и одна из первых исследователей в области нутрициологии в середине XX века. Она была сторонницей цельной необработанной пищи, выступала против пищевых добавок и утверждала, что диетические добавки и другие питательные вещества играют важнейшую роль в поддержании здоровья, предотвращении болезней и восстановлении здоровья после болезней. Несмотря на ее популярность, ее подходы серьезно критикуются диетологами за отсутствие научных подтверждений и опасности, связанные с их применением. Хотя Дэвис была весьма популярна в 1970-е годы в США, ни одна ее книга на была рекомендована ни одним профессиональным диетологическим обществом того времени. Независимый разбор впечатляющего количества ссылок и цитирований научной литературы в ее книгах показал, что цитаты часто не точны, а ссылки не поддерживают или противоречат тем положениям, к которым они приведены, и что такие ошибки встречаются в среднем более раза на страницу. Аделия Дэвис умерла от остеосаркомы, когда ей было 70 лет. Несмотря на сомнительность материала, эта работа может быть все же интересна, т.к. литературы на эту тему немного.
Cостояние: Переплет - почти хорошее (надрыв 2,2см. На ребре корешка в верхней части). Книжный блок - хорошее - очень хорошее. По фото.
Ермакович Д. И. 50 самых знаменитых вин мира. Минск. Харвест. 2012г. 128с., цв фотоилл. Палiтурка / переплет: Твердый, уменьшенный квадратный формат.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 220 грн. Купить
Тираж 4000 экз. Мелованная бумага. Вино - `напиток от Бога`, оно является непременным атрибутом любого праздничного стола. Этот божественный напиток обладает не только изысканным вкусом, но и рядом целебных свойств и, безусловно, является предметом пристального внимания для его истинных ценителей. Данное издание поможет читателю в выборе вина, расскажет о ведущих производителях и марках, технологии его изготовления, о хранении и дегустации, научит ориентироваться в надписях на этикетках. Кроме того, позволит больше узнать о самых известных винах Италии, Франции, Испании и Венгрии.
Cостояние: Отличное - почти отличное ( не читанный экземпляр ). По фото.
Кенгис Р. П. Приготовление мучных кондитерских изделий. Первое издание. М. Госторгиздат. 1951г. 248с., ч/б иллюстрации. Палiтурка / переплет: Твердый, картонный, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 220 грн. Купить
В книге черно - белые иллюстрации и фотографии. Цветных вклеек в данном издании не было.
Cостояние: Переплет - слабохорошее ( потерты уголки и ребра, маленькие разводы ). Книжный блок - хорошее ( дарственная на форзаце, обильные надписи на нахзаце, маленькое точечное повреждение на стр. 223 - 234 ). По фото.
Либкин Савелий. Одесское застолье от Привоза до Дерибасовской. Серия: Кулинария. Авторская кухня. М. Эксмо. 2016г. 320с., цв фотоилл. Палiтурка / переплет: Твердый, очень большой формат.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 520 грн. Купить
Красочное подарочное издание на мелованной бумаге. В своей новой книге любимец публики и настоящий одессит Савелий Либкин собрал для вас рецепты одесского стола от Привоза до Дерибасовской, щедро приправил их воспоминаниями самых знаменитых одесситов (и своими, конечно же), сдобрил невыдуманными историями, где главную роль играет одесская бабушка, для которой в любой ситуации главное, чтобы внук`вкусно покушал`, и подал это все с настоящим одесским юмором.Если вы любите, как пишет сам автор, `мягко говоря, `хорошо покушать`, то эта книга точно для вас! Здесь найдется все и на любой вкус: и чем гостей попотчевать, и чем себя побаловать.
Cостояние: Отличное - почти отличное ( не читанный экземпляр ). По фото.
Локхарт Роберт Брюс. Виски. Шотландский секрет глазами английского шпиона. Серия: Вещи в себе. М. КоЛибри. 2008г. 256с. Палiтурка / переплет: Твердый, обычный формат
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 320 грн. Купить
Тираж 5000 экз. Книга хороша - описывается история появления шотландского виски, как возникли купажированные сорта, как создавались и развивались известнейшие марки виски. Автор - шотландец, выходец из семьи, владеющей старой и известной винокурней. Он с детства был погружен в среду создания этого напитка и знает о нем многое. Сэр Роберт Брюс Локхарт, выходец из старинного шотландского рода, чей дед владел собственной винокурней, пошел служить в британскую разведку и в 1917 году оказался первым генконсулом Великобритании в Советской России. Уже в следующем году он был обвинен в заговоре с целью убийства Ленина и приговорен к расстрелу. Однако англичанам удалось обменять его на арестованного в Лондоне советского дипломата Максима Литвинова - и это было только начало бурной карьеры сэра Роберта. Удалившись от дел, Локхарт отдался настоящему культу виски. Он написал вдохновенный и насыщенный фактами рассказ о том, как крепкий напиток шотландских горцев завоевал признание сначала чопорных английских джентльменов, а затем и всего мира. За сто лет простая деревенская самогонка из ячменя стала символом респектабельности и безукоризненного вкуса, напитком финансовых воротил и декадентских поэтов. В наши дни известно множество сортов виски, его пытаются делать во многих странах. Действительно, напиток, подпадающий под определение «виски», может быть произведен где угодно, но его не следует делать ни из чего, кроме солода и несоложеного зерна. Известны шесть основных типов виски. Само слово «виски» — кельтское, оно происходит от гэльского uisge-beatha, означающего «вода жизни», и, хорошо ли, плохо ли, — но в основном, как мне кажется, хорошо, — оно играло в жизни гэлов ту же роль, что вино в жизни латинских народов Средиземноморья. Scotch : he whisky of Scotland in fact and story. Часть первая- Вода жизни. Часть два -Бароны от виски. Часть три -Война, сухой закон и доллары. Указатель имен и названий.
Cостояние: Переплет - хорошее ( фрагментальная потертость на нижней крышке, слегка торец корешка и уголки крышек ). Книжный блок - очень хорошее - отличное ( не читанный экземпляр ). По фото.
Михайленко А. М., Донцова Т. Е. Эксцельсиор - шампанское Товарищества виноделия в Одессе. 1889 - 1917. Историко - документальное издание. Одесса. ТЭС. 2009г. 148с., цв и ч/б рис и фотоилл., Палiтурка / переплет: Твердый, очень большой формат, суперобложка.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 820 грн. Купить
Тираж 500 экз. Издание посвещяно истории одного из первых в Российской империи производителей шампанского - одесского завода Товарищества виноделия и его основателю П. Ф. Родоканаки. За очень короткий срок одесское шампанское Эксцельсиор сумело завоевать заслуженное признание как отечественных так и зарубежных ценителей этого напитка, но летопись производства трагическо прервалась осенью 1917 года. В книге использованы: редкие архивные документы, печатные материалы ( газеты, книги, листовой и изобразительный материал ) и другие заслуживающие доверия источники. Многие документальные материалы публикуются впервые. В качестве приложений предлагаются: републикация первого издания Устава ` Товарищества виноделия ` в Одессе 1890 года и акт духовного завещания П. Ф. Родоканаки 1898 года. Вспомогательный аппарат включает в себя список использованных материалов и литературы, а также именной указатель с краткими пояснениями.
Cостояние: Переплет и книжный блок - отличное - почти отличное ( не читанный экземпляр ). Суперобложка - хорошее - очень хорошее ( слабо выраженный развод 2 см в правом верхнем углу со стороны верхней крышки ). По фото.
Молоховец Елена. Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. М. Прибой. 1992г. 736с. Палiтурка / переплет: Твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 320 грн. Купить
Книга Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве является кулинарным бестселлером XIX века. Впервые изданная в 1861 году в Курске, она выдержала более тридцати переизданий в конце XIX - начале XX века и не потеряла своей актуальности и сегодня. Этот уникальный сборник рецептов русской кухни изначально издавался как пособие, помогающее молодым хозяйкам вести домашнее хозяйство. В книге содержатся рецепты вегетарианского и постного стола, образцы сервировки стола и блюд и описание разных запасов, необходимых в домашнем хозяйстве. Отличительной особенностью этой книги, по сравнению с предшествующими, является точное, а не примерное, указание количества используемых ингредиентов. Руководствуясь целью уменьшить расходы в домашнем хозяйстве, автор во всех помещенных рецептах указала точную пропорцию всех ингредиентов на 6 человек. Выпускница Смольного института для благородных девиц, Елена Молоховец стремилась помочь молодым хозяйкам при небольшом состоянии и умеренном расходе иметь постоянно вкусный, здоровый и разнообразный обед. В современной орфографии. Части I и II. В них заключаются: Предисловие, более 2 000 описаний разных кушаний с подробным указанием выдачи для них провизии мерою и весом, более 1 000 описаний приготовления разных припасов: фруктовых, овощных и мясных, разного печенья, варенья, уксуса, крахмала, масла и т.д. Всего более 4000 номеров. Специальные отделы посвящены вегетарианскому и постному столу.
Cостояние: Отличное - почти отличное. Не читанный экземпляр. По фото.
Оливер Джейми. Кухня Джейми. М. КукБукс. 2010г. 336с., цв и чб фотоилл. Палiтурка / переплет: Твердый, энциклопедический формат.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 620 грн. Купить
Вам нужен импульс, чтобы начать готовить? Кухня Джейми - незаменимый гид для людей, которые любят хорошо поесть и получают при этом удовольствие от готовки. Его книга полна простых и понятных советов, которые способны вдохновить любого. Кроме того, в ней более 100 новых рецептов. Подход Джейми честен и прост. Его книга не переполнена фактами, цифрами и описанием сложных технологических процессов. Это не сложная книга о том, `как готовить профессионально`. Джейми знакомит вас со способами приготовления блюд - от варения и тушения до гриля и запекания в горшочках. Он придает уверенности в себе, учит вас быть независимым. И, что немаловажно, делает вас главным на кухне. Выбирайте рецепты по своему вкусу, учитесь покупать правильные продукты в магазинах. Джейми Оливер всегда поможет советом, как лучше воплотить в жизнь самые лучшие из ваших кулинарных идей.
Cостояние: Отличное - почти отличное ( не читанный экземпляр ). По фото.
Охременко Н., Гайворонская З. Вина Крыма. Симферополь. Крымиздат. 1963г. 79с., ч/б фото. Палiтурка / переплет: Мягкий, обычный формат.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 220 грн. Купить
Тираж 20000. С о д е р ж а н и е: Из истории виноградарства и виноделия Южного берега Крыма, Общий очерк крымского виноделия, Природные условия Южного берега Крыма, Характеристика основных технических сортов винограда Крыма, Виноделие Южного берега Крыма, Винокомбинат Массандра, Всесоюзный научно-исследовательский институт виноделия и виноградарства Магарач, Классификация вин, Десертные сладкие вина и технология их приготовления, Мускатные вина, Оригинальные десертные сладкие вина, Прочие десертные вина, Десертные крепкие вина и технология их приготовления, Белые портвейны, Красные портвейны, Ординарные крепкие вина, Вина типа мадеры, Технология советского шампанского, Дегустация вина, Виноградное вино в быту, Что читать о крымских винах.
Cостояние: Хорошее. Надрывы покрытия на корешке. По фото.
Пакетт Мадлен., Хэммек Джастин. Вино. Практический путеводитель. Пер. с англ. Екатерины Егоровой. М. КоЛибри, Азбука-Аттикус 2018г. 232с., цв и чб рис. Палiтурка / переплет: Мягкий, плотнобумажный, ламинированный увеличенный формат, ляссе.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 250 грн. Купить
Тираж 5000 экз. Идеальный бумажный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий. Ясный, живой, без излишней заумности. Практический путеводитель по вину, который сочетает в себе наглядность и простоту восприятия. В отличие от большинства «винных книг» в нем нет и намека на снобизм. С его помощью вы научитесь выбирать вино и наслаждаться жизнью.
Cостояние: Переплет - хорошее ( вмятины на верхней крышке заметные под определенным углом ). Книжный блок - очень хороше - отличное ( не читанный экземпляр ). По фото.
Рамзи Гордон. Времена года. Совместно с Роуз Денни. Фотограф Джорджия Глинн Смит. М. КоЛибри. 2014г. 224с., цв и чб фотоилл. Палiтурка / переплет: Твердый, увеличенный формат, суперобложка.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 620 грн. Купить
Тираж 4000 экз. Каждая из четырех глав книги знаменитого шотландского шеф-повара Гордона Рамзи посвящена одному из времен года, в каждой он размышляет о сезонных продуктах и их порой неожиданных комбинациях. Переходя от рассуждений к практике, Рамзи делится с читателями многочисленными авторскими рецептами и секретами высокой кухни, позволяющими оптимально использовать, сохранить и оттенить неповторимый сезонный вкус свежих фруктов и овощей, мяса и рыбы. Гордон Рамзи неизменно требователен к подбору ингредиентов для своих блюд. Концепция сезонной кухни была близка его сердцу, когда будущий обладатель многочисленных мишленовских звезд еще только открывал свой первый ресторан. В самом деле, что может быть лучше свежего ревеня или нежной спаржи весной, ароматных персиков или инжира летом, лесных грибов и дичи в осеннюю пору или устриц и цитрусовых, когда приходит зима? Шеф-повар находится в постоянном поиске новых вкусов и экспериментирует с новаторскими сочетаниями, но при этом никогда не отступает от золотого правила сезонности. В результате рождаются новые стильные блюда, гармонирующие с тем или иным сезоном по вкусу, цвету и аромату. Эта книга в очередной раз подтверждает: Рамзи поистине шеф-повар на все времена. В том числе и на все времена года.
Cостояние: Отличное - почти отличное ( не читанный экземпляр ). Суперобложка - очень хорошее. По фото.
Рамзи Гордон. Семейный обед в воскресенье и другие рецепты. CD (форм. DVD). Гордон Рамзи. М. КукБукс. 2008г. 256с., цв фотоилл. Палiтурка / переплет: Твердый, энциклопедический формат, суперобложка.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 720 грн. Купить
Тираж 5000 экз. Гордон Рамзи Семейный обед в воскресенье и другие рецепты В своем телешоу повар Гордон Рамзи разъезжает по всей Великобритании и учит людей готовить. Его идеи разнообразны - от основательного жаркого до легких летних блюд, от несложного обеда до настоящего пира во французском, итальянском, испанском или азиатском стиле. Главная его цель - возрождение традиции воскресного семейного обеда, почти забытой, но такой прекрасной. В этой книге рецепты объединены в 25 меню, включающих закуску, основное блюдо и десерт. Кроме того, каждое меню содержит дотошно составленное расписание `шаг за шагом` - что готовить сначала, а что потом, варианты рецептов и множество советов от Гордона Рамзи, одного из самых успешных британских шефов. Кроме того, к книге прилагается DVD, включив который, вы можете увидеть Гордона, готовящего обед в своей неповторимой манере. Это быстро, это вкусно, это весело!
Cостояние: Очень хорошее - отличное ( не читанный экземпляр ). Суперобложка - хорошее - очень хорошее. По фото.
Спенс Ч. Гастрофизика. Новая наука о питании. М. КоЛибри., Азбука-Аттикус. 2019г. 352с., чб фотоилл. Палiтурка / переплет: Твердый, увеличенный формат.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 320 грн. Купить
Тираж 3000 экз. Удовольствие от еды, впечатление от блюда или напитка формируется не во рту, а в голове, утверждают современные ученые. Нашим пищевым поведением управляют все органы чувств сразу. Кроме вкуса, запаха и текстуры блюда или напитка, на нас влияют фоновые звуки и музыка, которая играет в ресторане или дома, погода за окном, форма и цвет посуды, вес столовых приборов, компания, собравшаяся за столом… Чарльз Спенс подробно исследует все эти феномены, рассказывая, как сделать трапезу приятной, пробуждающей воображение, оставляющей приятные воспоминания. «Гастрофизика» – это книга, благодаря которой вы взглянете на еду в своей тарелке совершенно по-новому. «Я считаю, что уже в самом ближайшем будущем гастрофизические исследования станут играть доминирующую роль в понимании и улучшении ощущений от всех наших продуктов питания и напитков».
Cостояние: Очень хорошее - отличное ( не читанный экземпляр ). По фото.
Стендейдж Том. История мира в 6 бокалах. Серия: Вина и напитки мира. Перевод с английского А. Жигульского. М. Эксмо. 2018г. 320с., чб рис и фотоилл. Палiтурка / переплет: Твердый, обычный формат
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 320 грн. Купить
Тираж 2000 экз. Кофе давно стал символом бодрости и заряда для многих, у кого утро началось не с той ноги. А можете ли вы представить, что тот же самый кофе когда-то пили знаменитые ученые из эпохи Просвещения? Или вино, купить которое сейчас не составляет особого труда, в древние времена считалось напитком знати и элиты. «История мира в 6 бокалах» поведает вам не только об этом, но и, кроме того, поможет развеять миф, действительно ли Coca-cola использовалась как лекарство, как и когда впервые появилось пиво и почему именно англичане поддерживают особую связь с чаем. Узнайте как можно больше о вашем любимом напитке!
Cостояние: Переплет - отличное - почти отличное. Книжный блок - хорошее - очень хорошее ( надрыв 3-4 мм на поле по верхнему срезу на стр. 109-118, не читанный экземпляр ). По фото.
Тузмухамедов Э. Все, что Вы хотели знать о шотландском виски. М. Издательство Жигульского? 2008г. 104с., цв и ч/б рис и фотоилл. Палiтурка / переплет: Мягкий, интегральный переплет, обычный формат.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 320 грн. Купить
Cостояние: Отличное - почти отличное ( не читанный экземпляр ). По фото.
Фицджеральд Мэт. Диета чемпионов . Пять принципов питания лучших спортсменов. Перевод с английского. М. Манн, Иванов и Фербер. 2017г. 336с. Палiтурка / переплет: Мягкий,, плотнобумажный увеличенный формат.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 220 грн. Купить
О книге 5 правил, по которым питаются самые выносливые спортсмены во всем мире и которые помогут вам улучшить здоровье и спортивные результаты.Питание играет решающую роль не только в здоровье, но и в спортивных результатах. Ошибочно полагать, что спортсмены, выдерживающие колоссальные нагрузки и сжигающие тысячи калорий, могут позволить себе `питаться как угодно`. Наоборот, для адекватного восстановления и роста тренированности на таком уровне нужно очень качественно питаться.И привычки лучших атлетов совершенно точно подойдут как любителям спорта, так и всем, кто хочет быть здоровее и иметь нормальный вес.Мэт Фицджеральд, известный спортивный эксперт и автор многих книг, исследовал то, как питаются лучшие в мире атлеты на выносливость (в разных видах спорта и частях света - от русских триатлетов до гребцов из ЮАР) и вывел 5 правил, которых они все придерживаются:` Тираж 3000 экз.
Cостояние: Хорошее - почти очень хорошее ( мелкие несущественные недостатки ). По фото.
Хазан М. А. Буковинська кухня. Ченнівці. Букрек. 2006г. 164с., кольорові фотоілл. Палiтурка / переплет: Твердый, очень большой формат.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 220 грн. Купить
Тираж 1000 прим. У книзі понад 500 найпопулярніших рецептів, зібраних у 1988 - 1996 рр. у містах і селах Чернівецької області. Кількість продуктів у рецептах розрахована, в основному, на 4 - 6 порцій, для борошняних виробів - на 10 - 12 порцій.
Cостояние: Переплет - отличное - почти отличное. Книжный блок - почти очень хорошее ( разлом 9 см между стр. 162-163 ). По фото.
Цыпленков Н. П. Поваренная книга. 200 блюд для домашнего стола. Под редакцией проф. Б. В. Виленкина. М. Госторгиздат. 1939г. 96с. Палiтурка / переплет: Твердый, издательский картонный переплет, слегка увеличенный формат.
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 520 грн. Купить
Тираж 20000 экз. Иллюстраций в данном издании нет.
Cостояние: Переплет - плохое - слабохорошее ( утрата маленького фрагмента одного уголка крышки, потерты уголки, слегка фрагментально ребра, помарки и маленький развод ). Книжный блок - хорошее ( подклеян разлом между 2-3 страницами, не сильно выраженный развод от влаги по нижнему срезу у основания блока на стр. 1-65, три небольших надрыва, изредка встречаются помарки и временные пятнышки, блок крепкий ). По фото.
Щелкунов Л. Ф. Трофоэкохомология: пища, экология, человек. Книга о питании и возможностях выживания в современном мире. Одесса. Асторпринт. 2005г. 1064с., таблицы. Палiтурка / переплет: Твердый, обычный формат
(Продавец: BS - Vingrad, Киев.) Цена: 320 грн. Купить
Тираж 1000 экз. Монография посвящена путям выживания человечества в условиях экологического кризиса.
Cостояние: Очень хорошее - почти отличное. По фото.
Vingrad > Книги в рубриках: |
КАРТА сайта · Алиб.top - Главная · Добавить в Избранное
Copyright © 2007-2024, Ведущий и K°. Все права защищены.
Предложения, рекомендации пишите в книгу
| 0 c | |